问题标题：
三聚氰胺的化学式为C3H6N6，其中氮元素的质量分数为___；常见蛋白质的含氮量相近，平均约为16%，请解释为什么不法商贩要在奶制品中添加三聚氰胺：___．
问题描述：
三聚氰胺的化学式为C3H6N6，其中氮元素的质量分数为___；常见蛋白质的含氮量相近，平均约为16%，请解释为什么不法商贩要在奶制品中添加三聚氰胺：___．
骆卫华回答：
三聚氰胺中氮元素的质量分数为14×612×3+1×6+14×6
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