问题标题：
下列关于人们对细菌、真菌合理利用的说法错误的是（）A.利用黄色短杆菌制造味精B.利用乳酸菌制作酸奶C.利用蘑菇提取青霉素D.利用甲烷菌生产沼气
问题描述：
下列关于人们对细菌、真菌合理利用的说法错误的是（）
A.利用黄色短杆菌制造味精
B.利用乳酸菌制作酸奶
C.利用蘑菇提取青霉素
D.利用甲烷菌生产沼气
任建华回答：
A、黄色短杆菌能够利用天冬氨酸合成赖氨酸、苏氨酸等．赖氨酸是一种人和高等动物的必需氨基酸，在食品、医药和畜牧业上的需要量很大．如制味精要用到黄色短杆菌，对人类是有益的．A正确；
B、乳酸菌在无氧、适温的条件下能够将乳糖分解成乳酸，利于乳酸菌制作酸奶，B正确；
C、青霉发酵能提取青霉素，C错误；
D、甲烷菌能够分解有机物形成甲烷．D正确．
故选：C．
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