问题标题:
【老师,请问,向100公斤水中要加入多少一水柠檬酸,才能使PH值由7变为6、5、4?】
问题描述:
老师,请问,向100公斤水中要加入多少一水柠檬酸,才能使PH值由7变为6、5、4?
邱铁回答:
最可靠的方法就是一边加入柠檬酸,一边测定pH.直到达到你的要求为止.
柠檬酸是三元酸,M=192g/mol
H3Cit==H++H2Cit-pK1=3.13
H2Cit-==H+HCit2-pK2=4.76
HCit2-==H++Cit3-pK3=6.40
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