问题标题:
酵母菌是常用的实验材料.根据所学知识回答:(1)如图是关于酵母菌的实验装置,其操作步骤是:取20g新鲜的食用酵母菌分成两等份,分别放在锥形瓶A(500mL)和锥形瓶B(500mL)中,向其
问题描述:
酵母菌是常用的实验材料.根据所学知识回答:
(1)如图是关于酵母菌的实验装置,其操作步骤是:取20g新鲜的食用酵母菌分成两等份,分别放在锥形瓶A(500mL)和锥形瓶B(500mL)中,向其中各注入240mL以配置好的酵母菌培养液,然后将实验装置放到25-35℃的环境中培养8-10h.
①该实验的目的是探究酵母菌的______.
②B瓶应封口放置一段时间后,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,这是为了______.
③写出酵母菌在无氧条件下进行细胞呼吸的反应式______.
④该实验的结果是______.
(2)下表是有氧时在以下三种不同条件下培养测得的酵母菌数(×106/mL).
培养时间(天) 组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
A | 0.8 | 5.2 | 5.6 | 4.8 | 2.0 | 0.8 | 0.4 | 0.08 |
B | 0.8 | 0.4 | 2.0 | 2.8 | 3.2 | 3.6 | 3.2 | 3.0 |
C | 0.8 | 0.4 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
条件一:无菌水10mL,加入干酵母液0.1mL,环境温度28℃.
条件二:培养液10mL,加入干酵母液0.1mL,环境温度28℃.
条件三:培养液10mL,加入干酵母液0.1mL,环境温度5℃.
①三种条件对应的组别编号依次是______.
②培养酵母菌常用的培养液用马铃薯浸汁液1000mL,加葡萄糖20g配制成.有同学据此认为酵母菌生长只需要碳源和水.你认为对/不对?理由是______.
③本实验过程中,每隔24小时取一定量的酵母菌培养液,用血球计数板在显微镜下进行细胞计数,并以多次计数的平均值估算试管中酵母菌种群密度,这种方法称为取样调查法.每次取样前都应振荡试管,目的是______.
④A组测定数据中,培养一天和培养六天的酵母菌数均为0.8×106个/mL,你认为其生长情况相同吗?并说明理由______.
陈子顺回答:
(1)①图中甲装置中酵母菌进行有氧呼吸,乙装置中酵母菌进行无氧呼吸,所以该实验的目的是探究酵母菌的呼吸方式.
②由于B瓶中的空气内含有少量氧气,所以乙组B瓶应封口放置一段时间,消耗掉瓶中的氧气,保证以后实验的无氧条件,然后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶.
③酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸,生成酒精,其反应式为.
④该实验的结果是甲乙两组实验中澄清的石灰水都变浑浊,甲组由于进行有氧呼吸,所以浑浊程度更大.
(2)①根据表格中的数据可知,A组在培养的第二天酵母菌数目大量增多,说明培养条件最适宜,应为条件二;B组在培养的第三天酵母菌数目开始增多,说明培养条件一般,应为条件三;C组在培养的第二天酵母菌数目减少,到第4天全部死亡,说明没有营养物质,应为条件一.
②微生物生长的营养物质有水、无机盐、碳源、氮源和生长因子,所以不能认为酵母菌生长只需要碳源和水.
③由于酵母菌是兼性厌氧型生物,在培养液中分布不均匀,所以每次取样前都应振荡试管,使试管中酵母菌分布均匀,减少计数误差.
④由于培养一天和培养六天,酵母菌分别处于调整期和衰亡期,所以酵母菌的生长情况不相同.
故答案为:
(1)①呼吸方式
②先消耗瓶中的氧气,保证以后实验的无氧条件
④甲乙两组实验中澄清的石灰水都变浑浊
(2)①CAB
②不对,马铃薯浸汁还含有氮源、无机盐和生长因子
③使试管中酵母菌分布均匀,减少计数误差
④不相同,培养一天和培养六天分别处于调整期和衰亡期
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