问题标题:
如图表示改变某一因素前后,淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解产生还原糖的结果,请据此分析,改变下列哪种因素才能获得改变后的结果()A.pHB.淀粉溶液量C.温度D.唾液量
问题描述:
如图表示改变某一因素前后,淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解产生还原糖的结果,请据此分析,改变下列哪种因素才能获得改变后的结果()
A.pH
B.淀粉溶液量
C.温度
D.唾液量
鲁欣回答:
A、改变pH会影响酶的活性,从而影响化学反应速率,但不改变化学反应的平衡点,即产物的最终产量不变,而图中实验组的还原糖生成量明显减少,A错误;B、改变底物的量,产物的量也会改变,图中对照组的还原糖生成量一...
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