（1）⑤    筛管     （2）子房       器官   （3）A               （4）不遗传     环境 　　分析：本题是综合考查植物细胞的结构、果实和种子的形成以及生物的性状．首先明确图中各结构的名称．①细胞壁；②细胞膜；③叶绿体；④细胞核；⑤液泡；⑥细胞质（1）在植物细胞的结构中，液泡内含有细胞液，具有酸甜苦辣等各种味道．叶绿体是植物进行光合作用的场所，能将太阳能转化为化学能，并通过筛管输送到植物体的各部分结构．（2）西瓜属于果实，是由雌蕊的子房发育而来的．绿色开花植物的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体．其中绿色开花植物的器官包括根、茎、叶三大营养器官，花、果实、种子三大生殖器官．西瓜是果实，应属于生殖器官．（3）相对性状指的是同一种生物同一性状的不同表现类型．A、西瓜的红色果肉和黄色果肉属于同一生物西瓜，同一性状果肉，不同表现类型红色和黄色，所以是相对性状；B、大个西瓜和小个西瓜属于同一种生物西瓜，同一性状个头，不同表现类型大个和小个，所以是相对性状；C、西瓜皮的有条纹和无条纹属于同一生物西瓜，同一性状条纹，不同表现类型有条纹和无条纹，所以是相对性状；D、甜味西瓜和薄片西瓜随属于同一生物西瓜，但不是同一性状，所以不属于相对性状．（4）变异指的是亲代与后代之间以及后代不同个体之间存在差异的现象．有些变异仅是由环境因素导致的，没有遗传物质的改变，因而不能遗传给后代，属于不遗传的变异；有些变异是由遗传物质的改变而引起的，因而能够遗传给后代，属于可遗传的变异．将幼小的“圆”西瓜套上方形筐，培育出了“方形”西瓜，没有遗传物质的改变，应属于不可遗传的变异．故答案为：（1）⑤；筛管      （2）子房；器官（3）D              （4）变异；不能