问题标题：
下列含有蛋白质较多的食物是（）A．马铃薯和甜菜B．玉米和高粱C．鱼和牛奶D．花生和肥肉
问题描述：
下列含有蛋白质较多的食物是（）
A．马铃薯和甜菜
B．玉米和高粱
C．鱼和牛奶
D．花生和肥肉
李桥梁回答：
蛋白质是人体必需的重要的有机物之一，是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质，因此处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃这几类食物．
故选：C
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