问题标题：
【组成肌肉细胞的有机物中蛋白质最多?1.为什么是这样（有什么道理）?2.这是指在所有生物中的所有细胞蛋白质含量都没肌肉多?】
问题描述：
组成肌肉细胞的有机物中蛋白质最多?
1.为什么是这样（有什么道理）?
2.这是指在所有生物中的所有细胞蛋白质含量都没肌肉多?
齐和乐回答：
所有生物细胞中,含量最高的有机物就是蛋白质(干物质的50%以上),因为蛋白质是细胞生命活动的体现者也是细胞结构的最主要的组成物质.
不是,有的细胞蛋白质含量更高.如:黄豆细胞.
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