问题标题：
为什么在蛋白质的检测中,要依次加入双缩脲试剂?（即先加氢氧化钠,后加硫酸铜?）急
问题描述：
为什么在蛋白质的检测中,要依次加入双缩脲试剂?（即先加氢氧化钠,后加硫酸铜?）急
倪根来回答：
先加加硫酸铜,后加氢氧化钠的话.由于硫酸铜为重金属盐,能使蛋白质边心变性,影响检测.
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