根据光合作用原理绿色蔬菜保存根部加水在用光的条件下是不是会保持的更久呢?

光合作用反应式：

CO2+H2O（光照、酶、叶绿体）→(CH2O[1])+O2（CH2O）表示糖类

根据上面的反应式,绿色蔬菜有光且根部有水的情况下保存应该更宜保存啊?为什么北方的冬天要把蔬菜放到不见光的地窖里面保存呢?还有我们为什么要把绿色蔬菜放到没有光的冰箱里保存呢?没有光的情况下不就只进行呼吸作用了么,我知道温度低的情况可以抑制呼吸作用和光合作用,那是不是有光,根部又有水,温度相对较低的情况下最适合保存绿色蔬菜呢?

我是要把我买的绿色蔬菜放到没有光的冰箱还是有光的室内?.