问题标题：
【胰岛素一般从新鲜的动物胰腺研磨液中获得吗?】
问题描述：
胰岛素一般从新鲜的动物胰腺研磨液中获得吗?
李华欣回答：
不能.胰岛虽然散布在胰腺内.理论上提取方法是直接研磨提取的.
但不要忘记胰腺是小肠消化酶的主要分泌腺体,
研磨会使胰岛素暴露在消化酶中,迅速分解殆尽.
这是一个很经典的生物学实验.
最终是靠结扎胰腺导管,使胰腺自然萎缩失去分泌消化液功能后,
再研磨.世界上首次分离得到胰岛素就是用这个方法.
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