问题标题：
液泡中只有花青素一种色素和一些有机物...,没有叶绿素和类胡萝卜素,那为什么说色素主要存在于液泡中?
问题描述：
液泡中只有花青素一种色素和一些有机物...,没有叶绿素和类胡萝卜素,那为什么说色素主要存在于液泡中?
施鸿宝回答：
花、叶、果实的颜色,除绿色之外,大多由液泡内细胞液中的色素所产生,常见的是花青素(并不只有花青素一种,不过其他的不常见而已).因此在整个植物体中其含量是相当多的,而花青素又在液泡中,所以就可以认为色素主要存在于液泡中
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