问题标题：
【称取某多肽415g，在小肠液的作用下完全水解得到氨基酸505g．经分析知道组成此多肽的氨基酸平均相对分子质量为100，此多肽由甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸3种氨基酸组成，每摩尔此多肽含有S】
问题描述：
称取某多肽415g，在小肠液的作用下完全水解得到氨基酸505g．经分析知道组成此多肽的氨基酸平均相对分子质量为100，此多肽由甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸3种氨基酸组成，每摩尔此多肽含有S元素51mol．3种氨基酸的分子结构式如下：
以下分析错误的是（）
A．小肠液中含有催化肽键断裂的物质
B．1分子该多肽含有51个半胱氨酸残基
C．完全水解过程中增加的重量来自水
D．水解过程中消耗的能量由ATP提供
曹建荣回答：
A、小肠液中含有催化肽键断裂的物质即肠肽酶，能使多肽完全水解成氨基酸，A正确；
B、由于1摩尔此多肽含有S元素51mol，可推知1分子该多肽含有51个半胱氨酸残基，B正确；
C、氨基酸形成多肽的方式是脱水缩合，所以多肽水解形成氨基酸时，增加的重量来自水，C正确；
D、水解过程发生在细胞外，与细胞内的能源物质ATP无关，D错误．
故选：D．
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