问题标题：
【（2014•普陀区二模）下列有关生物技术实践应用的叙述，正确的是（）A．固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显B．与自然发酵相比，人工接种发酵获得的产品品质更好C．相同】
问题描述：
（2014•普陀区二模）下列有关生物技术实践应用的叙述，正确的是（）
A．固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显
B．与自然发酵相比，人工接种发酵获得的产品品质更好
C．相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
D．向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，可以获得无杂质的DNA
何明回答：
A、固定化酶技术固定的是一种酶只能催化一种或一类反应，不能多步连续催化反应，A错误；
B、与自然发酵相比，人工接种过程中利用了严格的灭菌措施，可以防止其它杂菌污染，所以发酵获得的产品品质更好，B正确；
C、适宜PH条件下加酶洗衣粉洗涤效果才能好于普通洗衣粉，C错误；
D、向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，可以对DNA进行粗提纯，D错误．
故选：B．
点击显示
生物推荐
热门生物推荐