问题标题：
生料酿酒最后一步烧酒时,蒸馏出来的为什么是酒而不是酒精?酒精与水的沸点不同啊,纯粮食酒应该是混合物吧,生料酿酒最后一步烧酒时,蒸馏出来的为什么直接就是是烧酒而不是酒精?
问题描述：
生料酿酒最后一步烧酒时,蒸馏出来的为什么是酒而不是酒精?
酒精与水的沸点不同啊,纯粮食酒应该是混合物吧,生料酿酒最后一步烧酒时,蒸馏出来的为什么直接就是是烧酒而不是酒精?
鲁洪喜回答：
水沸点在100度并不是说100度以下没有水蒸发出来,要这样洗过的衣服永远干不了对不?再有,酒的成分不只是酒精和水,还有其他的复杂物质,后以不同的酒有不同的香味.酒精加水只有一个味道.
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