问题标题：
如图所示，在“观察水的沸腾”的实验中：（1）实验目的是：观察水沸腾时的___和水沸腾时的___；（2）实验中要使用中心有孔的纸板将烧杯的口盖住的目的是___．（3）图甲和图乙是小明同
问题描述：
如图所示，在“观察水的沸腾”的实验中：
（1）实验目的是：观察水沸腾时的___和水沸腾时的___；
（2）实验中要使用中心有孔的纸板将烧杯的口盖住的目的是___．
（3）图甲和图乙是小明同学做“观察水沸腾实验”时所看到的气泡上升情况的示意图，其中___是沸腾前的情况（选填“甲”或“乙”）．
兰东辉回答：
（1）水在沸腾时有剧烈的现象：翻滚、冒气泡并且气泡会在上升的过程中有大小的变化，并且有很容易观察和发现的明显的规律，那就是温度会保持不变，而实验则是要观察并把它们记录下来．（2）器材中使用中心有孔的纸板...
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