问题标题:
【为什麽牛奶能发生丁达尔现象?今天我做了一道化学题,它说:以下不能发生丁达尔现象的是:1.牛奶2.蔗糖水答案是蔗糖水我想知道为什麽牛奶可以发生丁达尔现象,它不是乳浊液吗?还有,为什麽】
问题描述:
为什麽牛奶能发生丁达尔现象?
今天我做了一道化学题,它说:
以下不能发生丁达尔现象的是:
1.牛奶2.蔗糖水
答案是蔗糖水
我想知道为什麽牛奶可以发生丁达尔现象,它不是乳浊液吗?
还有,为什麽蔗糖水不能够发生丁达尔现象.
金稳回答:
牛奶其实是胶体,这个是要纠正的,初中认为他是乳浊液,但是高中认为他是胶体,因为如果没变质的话它放置不会有分层.因为是胶体所以有丁达尔现象,蔗糖水是溶液,没有丁达尔现象
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