问题标题：
【如图甲所示是教科书上提供的“探究比较不同物质的吸热能力”的实验装置．实验方法是：用两个相同的酒精灯分别给质量相同的食用油和水加热，在吸收热量相同时，通过比较它们温度升】
问题描述：
如图甲所示是教科书上提供的“探究比较不同物质的吸热能力”的实验装置．实验方法是：用两个相同的酒精灯分别给质量相同的食用油和水加热，在吸收热量相同时，通过比较它们温度升高的多少来判断吸热能力的大小．小雨经过分析思考，将实验装置加以改进，如图乙所示．
（1）与图甲的实验装置相比，图乙的优点是：更容易控制______相同．
（2）图乙的实验操作中存在一处错误：没有控制______相同．
（3）改正错误后，小雨进行了实验，在实验中，可以观察到煤油的温度升高得较快，这说明了______的比热容较大．
李保建回答：
（1）与图甲的实验装置相比，图乙的优点是用同一酒精灯加热时，更容易控制水和食用油吸收的热量相同；
（2）由图可知水和食用油的体积相同，由于水和食用油的密度不同，则水和食用油的质量不同；所以小雨忘记了一关键的因素，就是保证：水和食用油的质量不变．
（3）实验中，可以观察到煤油的温度升高得较快，由于水和煤油的质量、初温相等，吸收的热量相等，根据Q吸=cm△t可知，煤油的比热容较小，水的比热容较大．
故答案为：（1）食用油和水吸收的热量；（2）食用油和水的质量；（3）水．
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