问题标题：
【配制两水相系统时,PEG400称量能否改成量取相应体积?为什么?实验是用电子天平称取的一定质量,为什么不能量取一定的体积呢?为什么量取体积配制比称取质量配制要复杂呢？】
问题描述：
配制两水相系统时,PEG400称量能否改成量取相应体积?为什么?
实验是用电子天平称取的一定质量,为什么不能量取一定的体积呢?
为什么量取体积配制比称取质量配制要复杂呢？
宋晓琳回答：
量取“PEG400”的体积配制两水相系统与称取“PEG400”的质量
再配制这种溶液作比较,在操作上以后者比较方便.这是因为
“PEG400(平均分子量为400的聚乙二醇）是一种分子量比较大的
聚合物,常温时是粘稠的液体,准确地量取体积不方便,何况还
要准确测得它的密度.
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