你都知道了,用酒度计和温度计 　　.以普通测量举例：取100ml酒,把酒度计和温度计都放里面几分钟,看一下酒度计和温度计读数,再对照酒精计温度浓度换算表,上面的是酒精计示值,左边的是容易温度,十字交叉看下来,查到的就是20度时的标准酒度.你补充说明要酒度换算表,一般随买酒度计附带的可以用,但有点粗糙,没有半度示值.建议到本省质量技术监督局附近标准化发行图书馆,那里肯定有售；另一个地方是当地计量器具服务门市有,在四川省内方圆市县和工业研究设计院等地方都有.