A、吸附，利用活性炭的吸附性，可除有色、有异味等杂质；是净化水的方法之一；故A不符合； 　　B、过滤，可以除去水中不溶性固体杂质，是净化水的方法之一；故B不符合； 　　C、电解，在通电条件下把水分解的方法，不是净化水的方法；故C符合； 　　D、蒸馏，通过蒸发、冷凝的操作而获得纯净的水，是净化水方法中净化程度最高的净水方法，故D不符合； 　　故选C．