问题标题：
【（2010•闸北区一模）如图表示人体内的物质代谢途径和产物．其中X和Y为代谢中间产物，→表示反应方向．（1）③过程表示B物质在______酶的作用下水解成甘油和______供氧化分解．该过】
问题描述：
（2010•闸北区一模）如图表示人体内的物质代谢途径和产物．其中 X 和 Y 为代谢中间产物，→表示反应方向．
（1）③过程表示B物质在______ 酶的作用下水解成甘油和______ 供氧化分解．该过程发生______．
（2）人饥饿时首先动用的贮能物质是______（写物质名称），当它储备量不足时，则动用______和______．
（3）写出图中淀粉转化为脂肪的代谢途径：淀粉→______．
（4）A物质转化为Y的过程称为______作用．由Y物质分解成二氧化碳和水的过程中，必须有F物质参与．此过程发生在细胞的______ 中．
邓海回答：
（1））B是脂肪，③过程表示脂肪在脂肪酶的作用下水解成甘油和脂肪酸；在小肠酶脂肪酶将脂肪水解后被吸收，在脂肪细胞内被分解，进而被氧化分解提供能量．
（2）人饥饿时，首先肝糖原分解形成葡萄糖，进入血液；但肝糖原缺乏时，脂肪和蛋白质被分解释放能量．
（3）如果体内的糖类剩余，淀粉被水解后形成葡萄糖，葡萄糖分解形成中间产物，在转化成甘油和脂肪酸，最后合成脂肪．
（4）A是氨基酸，经过脱氨基作用形成中间产物Y，Y需要酶的催化分解释放能量；在人体内彻底氧化分解是在线粒体．
故答案为：（1）脂肪 脂肪酸 小肠、脂肪细胞
（2）肝糖元（答糖元不给分） 脂肪 蛋白质
（3）淀粉→D→X→C和甘油→B
（4）脱氨基 线粒体
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