问题标题：
化学与人类生活密切相关．下列说法正确的是（）A.矿物油和植物油都可以通过石油分馏来获取B.硫酸亚铁可作补血剂组成成分C.蛋白质的水解产物都是α-氨基酸D.造成PM2.5的直接原
问题描述：
化学与人类生活密切相关．下列说法正确的是（）
A.矿物油和植物油都可以通过石油分馏来获取
B.硫酸亚铁可作补血剂组成成分
C.蛋白质的水解产物都是α-氨基酸
D.造成PM2.5的直接原因是土壤沙漠化
曹江中回答：
A．石油是多种烃的混合物，植物油是高级脂肪酸甘油酯，故A错误；
B．硫酸亚铁可补充铁元素，是补血剂组成成分，故B正确；
C．非天然蛋白质水解不一定生成α-氨基酸，故C错误；
D．造成PM2.5的直接原因大气污染物的排放，如化石燃料、生物质、垃圾焚烧等，故D错误．
故选B．
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