问题标题：
【为什么淀粉酶是胞外酶而非胞内酶?】
问题描述：
为什么淀粉酶是胞外酶而非胞内酶?
顾仁年回答：
在酶的概念中,强调了酶是生物体活细胞产生的,但在许多情况下,细胞内生成的酶,可以分泌到细胞外或转移到其它组织器官中发挥作用.通常把由细胞内产生并在细胞内部起作用的酶称为胞内酶（endoenzyme）,而把由细胞内产生...
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