问题标题：
下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（）A.核酸彻底水解后释放出的单糖常被形容为“生命的燃料”B.细胞膜的流动性与脂质有关，而选择透过性与脂质无关C.将各种多糖分解为
问题描述：
下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（）
A.核酸彻底水解后释放出的单糖常被形容为“生命的燃料”
B.细胞膜的流动性与脂质有关，而选择透过性与脂质无关
C.将各种多糖分解为基本单位，都能与斐林试剂反应出现砖红色沉淀
D.细胞膜上的受体蛋白可以控制物质进出细胞
林星回答：
A、核酸彻底水解后释放出的单糖是结构物质，如核糖和脱氧核糖，一般不能提供能量，A错误；
B、磷脂双分子层和膜上的载体决定了细胞膜的选择透过性，B错误；
C、淀粉、纤维素、糖原的基本组成单位是葡萄糖，能与斐林试剂反应呈现砖红色，C正确；
D、细胞膜上的受体蛋白起识别作用，D错误．
故选：C．
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