问题标题：
下列叙述正确的是（）A.细胞中包括蛋白质、核酸在内的有机物都能为细胞的生命活动提供能量B.等体积脂肪比糖类含能量多，因而是生物利用的主要能源物质C.种子由休眠状态转为
问题描述：
下列叙述正确的是（）
A.细胞中包括蛋白质、核酸在内的有机物都能为细胞的生命活动提供能量
B.等体积脂肪比糖类含能量多，因而是生物利用的主要能源物质
C.种子由休眠状态转为萌发状态时，细胞内的自由水和结合水的比值下降
D.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
毛志忠回答：
A、核酸是遗传信息的携带者，不能为细胞生命活动提供能量，A错误；
B、糖类是主要的能源物质，脂肪是；良好的储能物质，B错误；
C、种子由休眠状态转为萌发状态时，细胞代谢旺盛，细胞内的自由水和结合水的比值升高，C错误；
D、氨基酸是蛋白质的基本组成单位，因此蛋白质水解的产物是氨基酸，D正确．
故选：D．
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