问题标题:
用酸碱中和滴定法测定总酸量某实验小组拟用酸碱中和滴定法测定食醋的总酸量(g/100mL),现邀请你参与本实验并回答相关问题.(有关实验药品为:市售食用白醋样品100mL、0.1000mol/LNaOH标准
问题描述:
用酸碱中和滴定法测定总酸量
某实验小组拟用酸碱中和滴定法测定食醋的总酸量(g/100mL),现邀请你参与本实验并回答相关问题.(有关实验药品为:市售食用白醋样品100mL、0.1000mol/LNaOH标准液Ⅰ.实验步骤:
⑴用滴定管吸取10mL市售白醋样品,置于100mL容量瓶中Ⅱ.实验记录及数据处理
滴定次数
实验数据1234
V(样品)/mL20.0020.0020.0020.00
V(NaOH)/mL(初读数)0.000.2000.100.00
V(NaOH)/mL(终读数)14.9815.2015.1215.95
V(NaOH)/mL(消耗)14.9815.0015.0215.95
则c(样品)/moL•L-1=;样品总酸量g/100mL=.
c(样品)/moL•L-1=0.750,这个我算对了;样品总酸量g/100mL=4.5,这个有点疑惑,我直接用60*0.750就等于4.5,但是单位看起来不对,
宋东球回答:
根据题意可得,总消耗NaOH0.0015摩,又因为醋酸与NaOH反应的量是1比1,因此醋酸消耗的质量是0.0015*60(摩尔质量)=0.9克因此总酸量是0.9/20*100=4.5(g/100ml)
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