问题标题：
【（2014•珠海二模）下列对实验的相关叙述，正确的是（）A．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定B．进行酵母菌计数时，可采用抽样检测的方法C．】
问题描述：
（2014•珠海二模）下列对实验的相关叙述，正确的是（）
A．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
B．进行酵母菌计数时，可采用抽样检测的方法
C．用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌
D．低温诱导洋葱根尖染色体加倍实验过程中，可以观察到二倍体细胞变成四倍体细胞的过程
李传东回答：
A、碘遇淀粉变蓝色，但是不能检测蔗糖，所以不能用碘液代替斐林试剂，A错误；B、酵母菌计数时，用血球计数板进行抽样检测，B正确；C、在培养基中加入刚果红，可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后...
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