问题标题:
【桂醛在食品、医药、化工等方面都有应用.肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精.(1)肉桂醛由C、H、O三种元素组成,质谱分析肉桂醛分子的相对分子】
问题描述:
桂醛在食品、医药、化工等方面都有应用.肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精.
(1)肉桂醛由C、H、O三种元素组成,质谱分析肉桂醛分子的相对分子质量为132,其分子中碳元素的质量分数为81.8%,肉桂醛的分子式是___肉桂醛是苯的一取代物,核磁共振氢谱显示,苯环侧链上有三种不同化学环境的氢原子,其结构简式是___.(不考虑顺反异构与对映异构)
(2)已知:
Ⅰ醛与醛能发生反应,原理如下:
Ⅱ合成肉桂醛的工业流程如下图所示,其中甲为某种烃.
①甲的结构简式是___.
②丙和丁生成肉桂醛的化学方程式是___.
(3)肉桂醛能被银氨溶液氧化,再经酸化得到肉桂酸,写出肉桂酸甲酯的结构简式___.
(4)现用芳香烃A 为原料合成肉桂酸甲酯H的路线如下,测出A的核磁共振氢谱谱图有6个峰,其面积之比为1:2:2:2:1:2.
①化合物F中的官能团有___(填名称).
②B→C的反应类型是___,F→G的反应类型是___,
③书写化学方程式
F→I___
G→H___
④G的同分异构体中,属于酯类目苯环上只有一个取代基的同分异构体有___种.其结构简式分别是___.
侯顺红回答:
(1)肉桂醛分子的相对分子质量为132,其分子中碳元素的质量分数为81.8%,则分子中碳原子数目为132×81.8%12=9,则分子中H、O原子总相对原子质量为132-12×9=24,故含有1个O原子,则含有H原子数目为24-16=8,则分子...
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