问题标题：
下列关于探究酶的特性的实验的叙述，正确的是（）A.若探究pH对过氧化氢酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物B.若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照C.若
问题描述：
下列关于探究酶的特性的实验的叙述，正确的是（）
A.若探究pH对过氧化氢酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物
B.若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照
C.若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测
D.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测
曹卫回答：
A、若探究pH对过氧化氢酶活性的影响，自变量是PH值，因变量是酶活性，应该选择过氧化氢做底物，A错误；B、酶的高效性是和无机催化剂相对而言的，因此如果探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照，B正确；...
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