问题标题：
西北地区瓜果特别甜的主要原因是夏季气温高，光照强，______温差大．
问题描述：
西北地区瓜果特别甜的主要原因是夏季气温高，光照强，______温差大．
葛其明回答：
新疆沙漠绿洲里，白天日照充足，热量丰富，植物光合作用效率很高；到了夜晚，骤然降温，温差大，大气和土壤中的热量迅速散失，植物进入“休眠”状态，自身呼吸作用大幅度减弱，白天借助于光合作用所形成的养分得以有效积累，从而使瓜果的质量大为提高．
故答案为：昼夜．
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