问题标题：
蛋白质水解产物除了氨基酸之外还有别的吗
问题描述：
蛋白质水解产物
除了氨基酸之外还有别的吗
董静翔回答：
蛋白质水解分2种：完全水解和不完全水解
完全水解只产生氨基酸
不完全水解会产生多肽,而多肽可以进一步水解为氨基酸
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