记得高尔基说过:书籍是人类进步的阶梯。是啊，读了一本好书，知识就会灌进你的脑袋。最近我读了《十万个为什么》，从中我学到了不少知识。 　　一天，爸爸正在泡茶喝。当我看到茶杯内壁挂有黑色的茶锈，我百思不解，就问爸爸为什么。可爸爸也说不出道理来。这时我想到了《十万个为什么》，对，去书中找答案。我打开书，仔细翻，这才知道答案：茶叶的成分中含有鞣酸，泡茶时，茶叶中的鞣酸与开水中的铁离子会发生反应，从而产生一种不易被水溶解的黑色的鞣酸二铁。这些黑色的鞣酸二铁就紧紧地附着在茶杯的内壁上。久而久之，茶杯的内壁就变黑了，结成了很不好刷洗的茶锈。哦，原来是这样。 　　一天，我从外面跑回家，又热又渴，就拿了根冰淇淋吃，可吃完后反而更渴了，这是为什么呢？于是，我翻开了《十万个为什么》才知道：冰淇淋主要是由牛奶、鸡蛋、香精制作的。这些东西多含有蛋白质，人在消化蛋白质时需要水，这样人体内就会多消耗水分。而冰淇淋所含有的水分远远不及用掉的水分。所以吃冰淇淋不但不解渴，反而会更觉得更渴。哦，以后我口渴时，再也不吃冰淇淋解渴了。 　　从这本《十万个为什么》里，我学到很多我课本上学不到的知识，而且我学了以后，还要去运用，掌握这些学到的知识。