问题标题：
完成下列鉴定骨成分的实验．（1）将大鱼的一根肋骨浸泡于15%的盐酸中，一段时间后，骨变得柔软，重量变___．这是因为骨成分中的___溶解于盐酸中，剩余的成分是___．（2）将一段骨放到
问题描述：
完成下列鉴定骨成分的实验．
（1）将大鱼的一根肋骨浸泡于15%的盐酸中，一段时间后，骨变得柔软，重量变___．这是因为骨成分中的___溶解于盐酸中，剩余的成分是___．
（2）将一段骨放到酒精灯上燃烧至灰白色，轻敲这段骨便粉碎．这是因为骨中的___燃烧掉后，剩下的是脆而硬的___．
姜金刚回答：
（1）在鉴定骨成分的实验中：无机盐在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，因此将鲫鱼的一根肋骨浸泡于15%的盐酸中，经一段时间后，骨变得柔软．这是因为骨成分中的无机盐溶解于盐酸中，剩下的是有机物．（2）将鱼骨...
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