考点： 　　骨的成分和物理特性 　　专题： 　　分析： 　　（1）骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证． 　　（2）煅烧法：将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧． 　　（3）盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在10%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙． 　　通过分析可知，将鱼肋骨浸入10%的盐酸中，过15min左右，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的变软，易弯曲，甚至可以打结． 　　故选：C． 　　点评： 　　解答此类题目的关键点是：有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．