问题标题：
下列关于动物代谢的叙述中，不正确的是（）A.严重缺铁的病人可能会出现乳酸中毒B.若某人一次过多摄入的蛋白质，则消化吸收后多余的氨基酸可以在生物体内贮存C.某儿童偏食，其
问题描述：
下列关于动物代谢的叙述中，不正确的是（）
A.严重缺铁的病人可能会出现乳酸中毒
B.若某人一次过多摄入的蛋白质，则消化吸收后多余的氨基酸可以在生物体内贮存
C.某儿童偏食，其食物中长期缺乏一种必需氨基酸，即使长得较胖，其免疫力也比同龄正常儿童低
D.长期吃富含磷脂的食物可以预防脂肪肝的发生
李才回答：
A、缺铁会影响血红蛋白的合成从而影响氧气的运输，造成组织细胞缺氧进行无氧呼吸产生过多的乳酸导致酸中毒，A正确；B、氨基酸代谢的特点是不能在人体内储存，B错误；C、必需氨基酸不能在人体内合成，食物中长期缺乏...
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