问题标题:
糖、脂肪、蛋白质中,当完全氧化产生相同能量的时候哪一个的耗氧量少?
问题描述:
糖、脂肪、蛋白质中,当完全氧化产生相同能量的时候哪一个的耗氧量少?
田小雄回答:
楼主你好,糖,脂肪,蛋白质的呼吸商分别大致是1,0.7,0.8.意思是产生相同摩尔的二氧化碳,消耗的氧气的量是脂肪大于蛋白质大于糖类.因为脂肪中的氢的比例要高于糖类,所以耗氧量多些.一般情况下产生相同能量的情况下,耗氧...
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