问题标题：
【藻类植物的体内含有大量的碳水化合物、______、脂肪、无机盐、各种______和有机碘，对人体健康非常有益．如海带所含的碘是治疗“______”的专用药．】
问题描述：
藻类植物的体内含有大量的碳水化合物、______、脂肪、无机盐、各种______和有机碘，对人体健康非常有益．如海带所含的碘是治疗“______”的专用药．
范皆备回答：
藻类植物的体内含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐、各种维生素和有机碘，对人体健康非常有益．碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，碘的摄入主要是通过食用海产品和加碘盐食，如海带中含有丰富的碘．
故答案为：蛋白质；维生素；甲状腺肿
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