问题标题：
如图为某多肽物质分解反应示意图，据图下列说法正确的是（）A.图示反应为氧化分解反应B.图示反应需要水解酶的参与C.图中反应产物为三肽和二肽D.图中反应原料中有至少有8个肽
问题描述：
如图为某多肽物质分解反应示意图，据图下列说法正确的是（）
A.图示反应为氧化分解反应
B.图示反应需要水解酶的参与
C.图中反应产物为三肽和二肽
D.图中反应原料中有至少有8个肽键
孙介铭回答：
A、图示反应为水解反应，没有元素化合价的变化，所以不属于氧化分解反应，A错误；
B、多肽物质的水解需要水解酶的催化，B正确；
C、图中反应产物为四肽和三肽，C错误；
D、在一条肽链中，肽键数目等于氨基酸数目-肽链数目，所以图中反应原料中有至少有6个肽键，D错误．
故选：B．
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