问题标题:
【某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是()。A.n-mB.n-2mC.n+mD.n+2m】
问题描述:
某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是( )。A.n-mB.n-2mC.n+mD.n+2m
苏晓龙回答:
一个氨基酸至少有两个O,形成蛋白质缩合过程中要脱掉水。由n个氨基酸形成含m条肽链的蛋白质会形成(n-m)个肽键,即脱掉(n-m)分子水,故该蛋白质至少有2n-(n-m)=(n+m)个氧原子,故本题正确答案为C。
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