问题标题：
某蛋白质分子中有M个氨基酸组成，其中有N条肽链，则此蛋白质分子中至少含有几个氧原子（）A.2MB.M-NC.MD.M+N
问题描述：
某蛋白质分子中有M个氨基酸组成，其中有N条肽链，则此蛋白质分子中至少含有几个氧原子（）
A.2M
B.M-N
C.M
D.M+N
舒乃秋回答：
由组成蛋白质的氨基酸的结构通式，可知其分子式可表示为C2H4O2N+R，即每个氨基酸至少含有2个氧原子，由M个氨基酸、N条肽链组成的蛋白质中，至少含有氧原子数=肽键数+肽链数×2=（M-N）+N×2=M+N个．
故选：D．
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