问题标题：
某蛋白质由M个氨基酸组成,共N条肽链,其中有Z条肽链呈环状,此蛋白质彻底水解消耗的水分子数为Am+n-zBm-n+zCm-n-zDm+n+z现有1020个氨基酸,共有氨基1046个,羧基1058个.由他们合成的一个含4条肽链
问题描述：
某蛋白质由M个氨基酸组成,共N条肽链,其中有Z条肽链呈环状,此蛋白质彻底水解消耗的水分子数为
Am+n-z
Bm-n+z
Cm-n-z
Dm+n+z
现有1020个氨基酸,共有氨基1046个,羧基1058个.由他们合成的一个含4条肽链的蛋白质分子中肽键,氨基,羧基的数目分别是
A1019.27.39
B1019.1.1
C1016.26.38
D1016.30.42
why?
黄汉文回答：
多一个肽链就少减一个水,多一个环状肽链就多减一个水.
于是就是M-n+z
肽键数：1020-4=1016个
氨基为：1046-1016=30个
羧基为：1058-1016=42个
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