问题标题:
我们平时说的食物中含有“热量”,这个“热量”在物理学角度是指生物质能还是内能啊
问题描述:
我们平时说的食物中含有“热量”,这个“热量”在物理学角度是指生物质能还是内能啊
胡康回答:
内能是指原子间的势能和原子的动能,食物中的“热量”应是有机物(C6H12O6)催化反应供人体利用的能量.
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