问题标题:
食物中含有能量,我们已经通过课本中的实验探究了.你能不能设计一个实验来探究食物中含有水分呢?如果能,应怎么设计实验?(要答案和解释还有教法)
问题描述:
食物中含有能量,我们已经通过课本中的实验探究了.你能不能设计一个实验来探究食物中含有水分呢?如果能,应怎么设计实验?(要答案和解释还有教法)
龚其中回答:
取一些花生(新鲜的),将其炸成油,再放入一个绝热容器内部,放入一个温度计(当时是室温),然后迅速点燃花生油,一段时间后,待燃烧完毕后读出温度计读数.用比热容计算出能量即可.我想到花生是因为它含油脂,较易操作.还有花生能量大,易得结果.希望这些能帮到你
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