问题标题:
(2014•宜兴市模拟)18世纪,长期在海上航行的船员饱受坏血病的折磨,甚至死亡.1747年英国海军医官詹姆斯.林德调整了船员的食物,治愈了坏血病.这种食物是()A.苹果和香蕉B
问题描述:
(2014•宜兴市模拟)18世纪,长期在海上航行的船员饱受坏血病的折磨,甚至死亡.1747年英国海军医官詹姆斯.林德调整了船员的食物,治愈了坏血病.这种食物是()
A.苹果和香蕉
B.海带和紫菜
C.橘子和柠檬
D.虾皮和牛奶
冯翔回答:
维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用.坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的,在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C,尤其是新鲜的柑橘和柠檬;因此患有坏血病的人要多吃新鲜的柑橘和柠檬.
故选:C.
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