问题标题:
【谋蛋白质分子含有a条肽链,一共有b个氨基酸残基.如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质分子的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别为?】
问题描述:
谋蛋白质分子含有a条肽链,一共有b个氨基酸残基.如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质分子的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别为?
邓书林回答:
氨基酸总数-肽链数=肽键数
肽键数=脱去的水分子数
再不会问老师.
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