问题标题:
【二硫键“-S-S-”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键.如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图,下列相关叙述正确的是()A.该蛋白质至少有两个羧基B.该蛋白质完全水解】
问题描述:
二硫键“-S-S-”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键.如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图,下列相关叙述正确的是()
A.该蛋白质至少有两个羧基
B.该蛋白质完全水解需要277个水分子
C.该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定
D.该蛋白质至少含有280个氨基
郭维娜回答:
A、该蛋白质由3条肽链组成,其中有两条是链状肽链,每条链状肽链至少含有一个羧基,因此该蛋白质分子至少含有2个羧基,A正确;B、该蛋白质合成时脱去水分子数目=280-2=278,因此其完全水解时也需要278个水分子,B错...
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