问题标题:
醋碰到蛋壳为什蛋壳会软化?
问题描述:
醋碰到蛋壳为什蛋壳会软化?
董全超回答:
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楼上的不对
醋里面有醋酸(乙酸CH3COOH)
蛋壳主要成分是碳酸钙(CaCO3)属于盐不是碱
所以不能说是酸碱中和反应
醋与蛋壳反应生成可溶的乙酸钙、水、二氧化碳,所以蛋壳看上去软化了
还有个实验
把鸡蛋浸没在醋里面还能上浮下沉再上浮再下沉……
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