问题标题：
【蛋白质氨基酸之间连接的化学键是什么】
问题描述：
蛋白质氨基酸之间连接的化学键是什么
沈际海回答：
蛋白质是由氨基酸通过化学键(肽键)脱水缩合形成的,由于氨基酸主要含有CHON(有的还含有S),因此,蛋白质也含有这些元素.蛋白质分为一级,二级,三级.四级结构.即化学键结构,空间结构等.蛋白质是生物体内重要的大分子....
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