学习完《充满生机和活力的制度》一课后，小红对社会主义基本经济制度及其构成情况有了一些了解。放学回家后，小红就对奶奶说：“我们家庭成员所从事的职业，正好是社会主义基本经济制度内容的体现。”小红的奶奶不解地问：“社会主义基本经济制度是什么？”

附：小红家庭成员所从事的职业情况如下：

问题：

1．你能告诉小红的奶奶，我国现阶段的一项基本经济制度是什么吗？这项基本经济制度的基础是什么？它由哪些部分组成？

2．小红的爸爸自己开办了一个建筑机械厂，但她的奶奶总说“个人办厂不保险，哪天国家政策一变，麻烦就大了；再说个体户、小老板这一职业也让人瞧不起，不如找一个大的国有企业去当工人，那才是一个铁饭碗，旱涝保收。”小红奶奶的说法对吗？谈谈你的看法。